غذائنا في رمضان ( نصائح )


بسم الله الرحمن الرحيم

رمضان كما نعرف هو شهر للصيام شهر يرتاح فيه الجسم من تعب الأكل طوال السنة حيث أن المعدة ترتاح أكثر من ثلاثة عشر ساعة تقريباً ويكون نبض القلب هادئ وذلك بسبب أن المعدة فارغة ،لأنه عندما يتناول الإنسان الطعام وتمتلئ المعدة فإن العقل يأمر القلب بأن يضخ الدم بشكل أسرع ويتوجه أكثر الدم إلى المعدة لأن دور الدم هو نقل الغذاء الممتص من المعدة إلى الخلايا .
لكن الحاصل الآن هو أننا جلعنا شهر رمضان هو شهر الأكل حيث أن هناك أكلات خاصة برمضان فقط مثل الشُربة وبعض أنواع الحلويات.
لكن ليس هذا هو الخطأ لكن الخطأ في طريقة الأكل حيث أنه إذا اقترب موعد الإفطار وضعنا على السفرة كل مالذ وطاب من المأكولات والحلويات والعصائر ذات الصبغات مثل التوت أو المشروبات الغازية .
وبعد أن نسمع الآذان نبدأ في تناول الأكل بسرعة ونخلط بين السمبوسة والشربة والحلا والعصير وبعد أن ننتهي نجد أن بطوننا أصبحت ثقيلة.
وبعد صلاة المغرب تمد سفرة أخرى بها أنواع أخرى من المأكولات ، وأما السحور فنضع فيه أهم الأكلات مثل الرز واللحم.
فتخيل كيف تستحمل المعدة كل هذا الأكل بل أنه تكثر أمراض المعدة دائماً في رمضان.... فما الحل ؟

الحل هو أن تعتبر شهر رمضان هو شهر راحة للمعدة وأعتبر أن اليوم في رمضان مثل باقي أيام السنة لكن الفرق بأننا قدمنا الفطور وأصبح في وقت السحر وأخرنا الغداء وأصبح في المغرب ، باختصار اجعل ثلاث وجبات في رمضان.
......
وأن تتبع هذه النصائح مني :
1- إبدأ إفطارك في رمضان دائما بالتمر .
لأن للتمر يحتوي على عناصر غذائية كثيرة يعطي للمعدة ليونة لكي تستقبل الطعام ولا يحصل عندك عسر في الهضم ( مغص) .
2- إحرص على تناول اللبن بعد التمر وسوف تشعر بعد شربه بعد التمر بنشاط زائد .


3- ابتعد عن تناول المشروبات الغازية أو العصائر ذات الصبغات الملونة مثل التوت لأنها فقط سكر وماء ومادة ملونة ليس بها فائدة بل تجلعك تشرب أكثر واستبدلها بشرب العصائر الطبيعية الجاهزة مثل عصير البرتقال وعصير الفواكه المشكلة.


4- حاول أن تأكل ببطئ وامضغ اللقمة قبل بلعها لكي يسهل هضم الطعام في المعدة وفي وقت أقل .
5- تناول الشاي بعد الأكل بساعة تقريباً لأن الشاي يمنع المعدة من امتصاص الحديد .
6- لاتكثر من شرب الماء في الإفطار لأنك تشعر بالعطش لكن اشرب كأس واحدة فقط وأجل شرب الماء في وقت ليس به أكل.

هذه أهم النصائح في طريقة غذائنا في رمضان .

محمد الشريف

محمد الشريف.. في موقعي تجد مواضيع منوعة و مفيده في جميع المجالات .

1 تعليقات

  1. ياليت الناس تسمع : (
    الأغلب يحسب شهر رمضان شهر أكل : (

    تحياتي

    ردحذف
إرسال تعليق
أحدث أقدم